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      日料店裝修應該從哪些方面入手?

        日料店裝修是開一家日料店所面臨的一個難題,日料店現在非常受到顧客的追捧,然而日料店也越來越多,如何通過日料店裝修設計來讓自己的日料店脫穎而出就成了每個經營者需要考慮的問題。究竟日料店該怎么裝修呢?
        1. 日料店裝修要突出餐廳的層次感
        日料店裝修在設計上需要講究餐廳的層次感,運用隔斷的方式把餐廳劃分是最常見的手法,風格盡量采用一些簡潔的直線條,這樣更符合日本家居里面內斂以及質樸的風格。把整體空間分割成多個房間,并且注重空間的流動性。這樣對于顧客來講可以更好的保證私密性。
        2.日料店裝修要配合餐品
        日料店裝修的設計風格需要配合好自己店內的餐品,日料以生魚片跟壽司為主,對于這些餐品顧客是非常注重食材的新鮮程度。因此除了通過擺盤讓顧客看著更精致之外,搭配好適應的光線也是非常重要的。光線不能搶走食材的主色,要照上去更能增加亮度,這樣更能讓顧客滿意甚至拍照分享。
        3. 日料店裝修要注重門面的設計
        日料店裝修在門面上的設計也是非常重要的,有些日料店特別是日式居酒屋的門面,很多按照日本的居酒屋風格來進行設計,這樣的設計方式確實很有日式的風格。但是日本居酒屋大多是晚上營業,白天很少營業。而在國內,白天尤其是中午吃日料的顧客是非常多的,因此如果日料店打算全天營業的話,在門面設計上,不一定非要完全照搬日本的門面設計。
        綜上所述,日料店裝修要突出日式風格也要突出食材的新鮮,日料店設計需要在眾多日料店的競爭之中突出自己的特點,以便更好的讓顧客記住。 東方日成餐飲設計 www.azautodirect.com
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