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      日本壽司店裝修的原則及色彩搭配

        日本壽司店裝修是為了迎合近年來越來越流行的日餐所進行的一種裝修方式,日本壽司店裝修設計要突出日餐的精致以及其他自身的特點。那么,日本壽司店怎么裝修呢?
        日本壽司店裝修在店面設計的時候,需要有開放式的操作臺,讓顧客可以親眼見到廚師們的精心料理。而在操作臺前面,還需要有一排可供客人就餐的餐臺,這是壽司店獨有的一種特色,因為最講究吃壽司的食客需要在壽司做好后的十秒鐘內就將壽司吃完,這樣才能體驗到壽司最好的口感,并且通過看到廚師們的操作以及壽司的擺放,前臺的食客可以根據自己的喜好來進行選擇吃哪種壽司,這樣既新鮮又可以選擇更合胃口的壽司。
        日本壽司店裝修在店內色彩上應充分運用好色彩的對比,增加藝術特點,提高視覺魅力。一般來說,壽司店的色彩以更明亮的暖色調為主,以對比性更強的顏色來突出重點部分,把店面的造型效果打造的更為豐富。
        日本壽司店裝修在燈光上也是非常重要的,壽司店的燈光不僅需要營造店內的氣氛,還要增加顧客對壽司的食欲,把壽司照射的更誘人才是最重要的問題??梢圆捎冒谉霟艋蚴悄贪谉襞莸嚷涔?,因為漫射光的光線較柔和,并且還具有更自然的光感,比較親切柔和,不會像日光燈那樣會把周邊照的偏色。也可以采用一些混合照明的方式,混合照明不單調,可以讓顧客的心情更愉快,從而更好的品嘗壽司。
        綜上所述,日本壽司店裝修要注重壽司的食用特點以及顧客的喜好,在餐廳設計上要注意如何把色彩以及燈光采用更好、更協調的搭配方式,讓顧客在就餐時更有滿足感。 東方日成餐飲設計 www.azautodirect.com
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