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      烤魚店設計該從哪幾方面進行入手?

        烤魚店設計需要打破傳統的餐飲設計方式,現今烤魚店越來越多,如何將烤魚店裝修設計營造的更為新穎、更為別出心裁就成了設計師需要認真去參考的事情了。那么,烤魚店怎么設計呢?
        烤魚店設計可以一改傳統的設計模式,開拓出一種全新的藝術風格,比如可以把一些歐美的藝術風格以及工業元素融到烤魚店設計當中,再搭配上各種工業風格的裝飾,以及各種藝術的涂鴉,更有藝術風格。讓餐廳更能吸引到一些年輕的顧客。也可以把餐廳整體設計成一個以魚為主題或是以輪船為主題的設計??傊褪潜M量把餐廳設計的更有特點,更能讓顧客記住餐廳。
        烤魚店設計還有一個很重要的點就是,顧客在就餐的時候,由于烤魚的烤爐離著很近,因此在餐廳內需要有良好的制冷設施,避免顧客邊吃邊流汗,還有就是在排風上要把烤制過程的油煙有效的排除。另外,烤魚有炭烤以及電烤兩種,炭烤烤不好就會導致烤魚烤焦,造成大量的煙,因此如果要是炭烤一定要加倍注意油煙的排放。而電烤在油煙上相對好些,但是在電路上一定要格外注意,裝修設計上要保證好電路的安全,以免出現安全隱患。
        烤魚店設計還要注重品牌logo的宣傳,巫山烤魚的牌子在大街上已經非常泛濫,主要原因就是因為都沒有申請注冊商標,結果很多商家都在用,而口味也是參差不齊,很影響相互之間的口碑。因此,創一個容易被顧客記住,且不會跟其他店所混淆的品牌及logo,可以避免這些事情發生,再加上自己獨特的餐廳設計,就可以更好的讓自己的烤魚店被顧客所記住。 東方日成餐飲設計 www.azautodirect.com
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